Diabetes mellitus ist eine der häufigsten Krankheiten der Welt. Trotz aller Komplexität gibt es Methoden, mit denen Sie das menschliche Leben erheblich erleichtern können. Zunächst ist es notwendig, eine bestimmte Diät zu beobachten.
Wenn Sie sich an eine ordnungsgemäß verschriebene Ernährung halten, wirkt sich Diabetes nicht auf allgemeines Bohrloch aus, und außerdem wird die Wahrscheinlichkeit verschiedener Arten von Komplikationen verringert, einschließlich Herzinfarkt, Schlaganfall usw.
Arten von Diäten
Die Ernährung bei Diabetes wird je nach Art der Krankheit selbst und der Alterskategorie bestimmt. Es gibt also allgemeine Prinzipien für die Konstruktion der ordnungsgemäßen Ernährung, die an der Grundlage einzelner Indikatoren des menschlichen Körpers angepasst werden.
Da es unmöglich ist, die Krankheit zu heilen und die Gefahr daraus zu verringern, wird ein bestimmtes Menü vorgeschrieben. Die Verwendung von richtigen Lebensmitteln zu einer klar festgelegten Zeit ist erforderlich für:
- Reduzierung der Risiken chronischer und akuter Komplikationen;
- gute Gesundheit und relativ starke Immunität aufrechterhalten;
- Verhinderung eines Satzes überschüssiges Gewicht oder das Beseitigen von es;
- Erhaltung von Blutzucker in zulässigen Grenzen.
Es gibt zwei Arten von Diabetes. Die ersten mit anderen Worten werden Insulin -abhängig genannt. Seine Entwicklung ist mit der Läsion und dem Tod von Zellen in der Bauchspeicheldrüse verbunden und ist für die Produktion von Insulin verantwortlich.
Damit zielt die Lebensmittel darauf ab, den Prozess der Insulintherapie aufrechtzuerhalten, und ist eher eine zusätzliche Kontrollmethode über die Krankheit. Seine Prinzipien ähneln denen, an die gesunde Menschen bei der Erreichung einer guten Figur und des Brunnens einhalten.
Der Hauptunterschied besteht darin, die Anzahl der Kohlenhydrate zu berechnen. Da die Behandlung von 1 Diabetes -Art in der Einnahme von Insulin besteht, müssen Sie den Kohlenhydraten in der täglichen Ernährung überwachen. In der Regel sollte es nicht mehr als 60%betragen.
Seit Typ -2 -Diabetes ist es auch Insulin -abhängig, entwickelt sich bei fettleibigen Menschen. Dementsprechend ist die Ernährungsdiät in erster Linie. Im Anfangsstadium der Krankheit oder einfach liegt die Bedeutung in einer rationalen Art des übermäßigen Gewichts.
Wenn Diabetes dieses Typs mittel oder sogar schwerwiegend erreicht werden, und dann zusätzlich zur Ernährung die Drogen einnehmen, die darauf abzielen, den Blutzucker oder den Insulinspiegel zu reduzieren. Es ist erwähnenswert, dass in solchen Fällen besondere Aufmerksamkeit auf die körperliche Anstrengung geschenkt werden sollte. Dank ihnen kann ein Problem wie Fettleibigkeit ohne chirurgische Intervention gelöst werden.
Die beliebtesten Diäten sind die sogenannte 8- und 9 -Tabelle. Der achte Ernährungstisch gilt für diejenigen, die unter Übergewicht leiden oder die Tendenz haben, zu vervollständigen. Der neunte wird als Grundlage für die Bestimmung der Diät für Diabetiker angesehen.
Diät Nr. 9 für Diabetes
Die Diät Nr. 9 wird als therapeutisch angesehen und zur Normalisierung des Stoffwechsels (Kohlenhydrate) verschrieben. Es zielt auch darauf ab, Verstöße im Zusammenhang mit dem Fettstoffwechsel zu verhindern. Der Kalorieninhalt sollte 2500 kcal nicht überschreiten.
Eine ähnliche Ernährung ist wie folgt charakterisiert:
- Der Kaloriengehalt sollte durch die Verwendung von tierischen Fetten und Kohlenhydraten reduziert werden, die leicht aufgenommen werden können (mit Ausnahme von Süßigkeiten und Zucker).
- teilweise Einschränkung oder vollständiger Ausschluss von Cholesterin und Salz;
- mehr Verbrauch von mehr Vitaminen und Ballaststoffen;
- Der Gehalt an Proteinen sollte innerhalb der Norm liegen.
Die Grundlage aller nützlichen Diäten, einschließlich der neunten, ist die richtige Mahlzeit. Es ist oft notwendig, in kleinen Portionen zu essen. Insgesamt sollte die Frequenz 5 oder 6 -mal am Tag betragen.
Braten oder gedünstete Gerichte sollten so wenig wie möglich gegessen werden oder sie vollständig vergessen. Erstens sollte gebacken und gekocht werden. Es ist am besten, eine Woche lang ein Menü zu entwickeln, da es einfacher ist, dies zu überwachen. Die folgenden Produkte sollten eine besondere Präferenz gegeben werden:
- fettarmes Fleisch;
- fettarme Fische;
- Gemüse, die nicht mehr als 5% Kohlenhydrate enthalten;
- Früchte (nicht alle);
- Natürliche Getränke ohne Zucker.
Bei Gewürzen und Eier sollte ihr Verbrauch begrenzt sein. Dies gilt insbesondere für Eigelb. Die Anzahl der Proteine pro Tag sollte 1,5 Teile nicht überschreiten. Zusätzlich zu der Tatsache, dass es notwendig ist, Süßigkeiten aus der Speisekarte für Diabetes auszuschließen, die ebenfalls Pasta, Butter und geschichtete Teig, eingelegtes Gemüse verbieten.
Es ist kategorisch unmöglich, Bananen, Daten, Feigen, Trauben und alle seine Derivate zu konsumieren. Gleiches gilt für Fette wie Schweinefleisch, Ram und Rindfleisch. Um die erforderlichen Fette zu erhalten, sollten Sie Butter (ohne Salz) und Gemüse in Maßen verwenden.
Die Diät Nr. 9 wirkt als Grundlage, die bei der Verschreibung der notwendigen Ernährung verwendet wird. Abhängig von den persönlichen Indikatoren einer Person, die an Diabetes leidet, wird es angepasst. Es gibt verschiedene Arten von Diäten, die kombiniert werden können und eine geeignete Option für sich selbst finden.
Was ist eine Broteinheit?
Da die Bedeutung der richtigen Ernährung für Diabetiker darin besteht, Kohlenhydrate in bestimmten Mengen zu konsumieren, sollten Sie wissen, wie diese geschätzte Norm bestimmt wird, von der sie abhängt, wie viel und welche Produkte Sie essen müssen.
Alle Produkte mit Kohlenhydraten, verschiedenen physikalischen Eigenschaften, Kaloriengehalt usw. Die übliche Messmethode unterliegt nicht diesen Merkmalen. Darüber hinaus erfordert die Ernährung für Diabetes eine erhöhte Kontrolle über seine eigene tägliche Norm.
Um zu ermitteln, wie viel Sie zum Essen oder dieses Produkts benötigen und nicht über das hinausgehen, was zulässig ist, führten Ernährungswissenschaftler den Begriff „Broteinheit“ ein. Das Konzept wird in Fällen angewendet, in denen ein Insulin Diabetiker verschrieben wird.
Bei einer solchen gemessenen Einheit ist es für eine Person viel einfacher zu verstehen, was gegessen und trinken kann und was unmöglich ist. Es macht das gesunde Menü basierend auf persönlichen Indikatoren aus und kann auch einige Produkte in andere, die Kohlenhydrate enthalten, ändern.
In der Regel muss an einem Tag eine Person von 18 bis 25 solcher Einheiten konsumieren. Da es fünf Mahlzeiten geben sollte, ist es logisch rational, diese Menge um alle Zeiten zu verteilen. Die Hauptdosis sollte am Morgen in die Leiche gelangen. Um die Anzahl der verbrauchten Broteinheiten zu überwachen, können Sie das Menü tagsüber malen.
Wie viele Kalorien, um einen Tag zu konsumieren?
Die Diät für Diabetes erfordert das Verlassen vieler Produkte und Gerichte, die zuvor in die tägliche Ernährung eintreten könnten. Verwechseln Sie jedoch keine Lebensmittel, die es ermöglichen, den Zuckergehalt mit dem zu normalisieren, der zum Verlust von zusätzlichen Kilo erforderlich ist.
Die Stromversorgung für Diabetes des 1. Typs zielt genau darauf ab, korrekt zu berechnen, wie viel Insulin benötigt wird. Der Kalorieninhalt in diesem Fall spielt keine so wichtige Rolle. Es muss überwacht werden, um nicht an Gewicht zuzunehmen.
Der Typ -2 -Diabetes erfordert wirklich eine erhöhte Kontrolle über verbrauchte Kalorien, da er sich häufig genau gegen den Hintergrund von Fettleibigkeit entwickelt. Es lohnt sich jedoch auch nicht, sie zur Berechnung zum Fanatismus zu bringen.
Die Anzahl der Kalorien pro Tag wird je nach den einzelnen Indikatoren des Körpers berechnet. Die Ernährung selbst sollte gering sein, zarbig, aber sie impliziert keine vollständige Abwesenheit von Kohlenhydraten. Es ist notwendig zu essen, aber es ist wichtig, nicht zu viel zu essen.
Wenn sich die Frage stellt, was mit Typ -2 -Diabetes gegessen werden kann, glauben viele, dass Sie auf fast nur Crackern und Wasser sitzen müssen. Dies ist kategorisch unmöglich. Die Nahrung sollte voll sein und Vitamine und Ballaststoffe enthalten.
Es gibt verschiedene Rezepte von köstlichen, zufriedenstellenden und gleichzeitig nützlichen Gerichten, die es nicht zulassen, besser zu werden, aber gleichzeitig wird eine Person voller Stärke und Energie sein. Welche spezifischen Produkte sollten konsumiert werden und welche ungefähre Anzahl von Kalorien pro Tag zulässig ist, mit seinem Arzt festgelegt.
Nützliche und schädliche Produkte
Niedrig -Kohlenhydrate -Diäten sind unterschiedlich. Für eine gesunde Person sind sie weniger streng als für denjenigen, der Diabetes diagnostiziert hat. Aber ihre Bedeutung ist die gleiche. Sie variieren in der Hauptliste der Produkte, die für Diabetiker in gesund und schädlich unterteilt sind.
Nützlich
- alle Arten von Gemüse;
- Grüns (Spinat, Sauerampfer, Dill);
- Pilze;
- Fleisch und Fisch (niedrig -fett);
- Kaffee und Tee;
- Mineralwasser.
Schädlich
Mäßig Zuckerbeschaffung:
- Kartoffel;
- Getreide;
- Pasta, einschließlich solider Sorten;
- saure Milchprodukte.
Starker Zucker erheben:
- Süßigkeiten;
- Honig;
- Getränke mit Zucker;
- Alkohol;
- Trauben und seine Derivate;
- Scharfe und salzige Gewürze.
Eine solche Produktsteilung wird allgemein angenommen und wird häufig als Grundlage für die Entwicklung eines Menüs für Diabetes angenommen. Aber was für den einen nützlich ist, kann für den anderen schädlich sein. Da alles relativ ist, wird eine individuelle Ernährung für jeden Diabetiker zusammengestellt.
Wie man mit Fettleibigkeit isst
Es besteht die Meinung, dass es notwendig ist, an einer strengen Diät mit niedrigem Kalifornien abzunehmen, um Gewicht zu verlieren. Tatsache ist jedoch, dass dies nicht funktioniert. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass mit einer Abnahme der Kalorizität ihrer Ernährung, abgesehen von einem ständigen Hungergefühl, gegen Hungrige Ohnmacht, Nervosität und andere Dinge, nichts mehr passiert.
Bei einer solchen Diät wird es möglich sein, ein paar Kilogramm buchstäblich Gewicht zu verlieren, aber wenn der Körper gleichzeitig durch Elastizität und gute Muskeln unterschieden wurde, dann wird dies alles überhaupt erst belassen. Subkutane Fette gehen nirgendwo hin und manchmal sammeln sich im Gegenteil noch mehr an.
Die Proteindiät beinhaltet einen aktiven Proteinverbrauch und eine parallele Abnahme der Menge an Fetten und Kohlenhydraten. Der Ansatz selbst ist nicht schlecht, aber hier gibt es auch Nuancen. Auch hier ist es unmöglich, es mit Proteinen zu übertreiben, und es ist vollständig von den Fetten aus der Ernährung verboten. Das Fehlen von Kohlenhydraten wird zu einem Verlust von lebenswichtiger Energie führen.
Infolgedessen kommt alles wieder auf eine niedrige Kohlenhydrat -Diät an. An sich ist es notwendig, Zucker zu reduzieren. Im Gewichtsverlust ist sie kein Rettungsschwimmer, sondern von allen präsentierten, die sie am besten ist. Sein Verdienst ist, dass alle notwendigen Elemente, die benötigt werden, um wichtige Aktivitäten aufrechtzuerhalten, in den Körper fallen.
Wenn also eine rationale Menge natürlicher Fette, Proteine und Kohlenhydrate vorhanden ist, müssen keine Einlagen hergestellt werden. Der Stoffwechsel beginnt als Uhr zu arbeiten, es gibt kein chronisches Hungergefühl, die Symptome der Krankheit verschwinden praktisch und eine Person wird aktiver.
Diät für Typ -1 -Diabetes
Um den normalen Körperzustand bei Typ -1 -Diabetes aufrechtzuerhalten, ist die gleiche niedrige Kohlenhydratdiät erforderlich. Aber in diesem Fall sollte es streng sein. Die Tabellennummer hier spielt keine besondere Rolle, obwohl die Diät Nr. 9 häufig als Grundlage übernommen wird.
Das Problem ist, dass selbst die Wirkung von Insulin sehr unterschiedlich ist, daher ist es ziemlich schwierig, die Indikatoren zu normalisieren. Deshalb ist es notwendig, sich an eine bestimmte Ernährung zu halten. Je weniger Kohlenhydrate in den Körper gelangen, desto weniger Insulin benötigt.
Es ist zu verstehen, dass seine eigene Ernährung mit der persönlichen Dosierung von Insulin verbunden ist. Bei der Entwicklung Ihres Menüs müssen Sie daher die Menge des Arzneimittels berücksichtigen. Es ist besser, es tagsüber zu malen, um es einfacher zu machen, zu folgen.
Typ -2 -Diabetes -Diät
Da Typ -2 -Diabetes weniger kompliziert ist als der 1. Typ, ist die Ernährung erforderlich, um überschüssiges Gewicht loszuwerden und in Zukunft zu verhindern. Auch hier wird die kohlenhydratarme Diät empfohlen. Dies ist natürlich eine ungefähre Diät, die angepasst wird. Seine Bedeutung bei der Normalisierung von Glukose und Insulin im Blut sowie bei der Kontrolle über Insulinresistenz.
Einige üben verschiedene Tabletten für Gewichtsverlust und Behandlung mit Volksmittel. Der erste sollte im Allgemeinen vergessen werden, da es im besten Fall keine Verwendung von diesen Medikamenten gibt.
Volksmittel bestehen in der Regel in allen pflanzlichen Infusionen und Abkochungen. Wenn Sie wirklich Heilungspflanzen verstehen, kann es möglich sein, etwas daraus zu tun, aber dies lohnt sich nicht.
Nierenversagen
Vor dem Hintergrund der Krankheit kann sich Nierenversagen entwickeln. Es sollte verstanden werden, dass es nicht durch Nahrungsmittelprotein verursacht wird, wie viele fälschlicherweise glauben, sondern durch einen erhöhten Blutzucker.
Die aktive Entwicklung einer solchen Krankheit wird suspendiert, wenn der Glukosespiegel normalisiert wird. Diät hilft dafür. Eichhörnchen aus der Ernährung sind nicht ausgeschlossen, aber mit Kohlenhydraten müssen Sie arbeiten. Die richtige Ernährung, die den einfachen Menschen zur Verfügung steht, kann sogar dazu führen, dass sich die Nieren vollständig erholen.
Wenn der Prozess jedoch zum Extrem gebracht wird, wird es keine Rückkehr zu gesunden Nieren geben. Darüber hinaus kann die Diät mit niedriger Kohlenhydrate den zerstörerischen Prozess beschleunigen. Um dies nicht dazu zu bringen, müssen Sie Ihren Zustand überwachen, und die für sich selbst erstellte Tabelle hilft dabei, die Kraft zu kontrollieren, in der die Geschirr und Dosen von Insulin gegebenenfalls gemalt sind.
Andere wichtige Punkte
Diabetes kann sich in jedem Alter entwickeln. Bei Kindern kann es vor dem Hintergrund der Tatsache entstehen, dass es mit Mehlprodukten, Süßigkeiten usw. übermäßigessen war, nachdem das Problem rechtzeitig entdeckt wurde und es richtig gelöst habe, können Komplikationen vermieden werden.
Bei Frauen kann die Krankheit aus verschiedenen Gründen auftreten. Ständige Belastungen, reichlich vorhandene Ernährung (hauptsächlich schädliche Produkte) sowie Inaktivität können zu Übergewicht und infolgedessen Typ -2 -Diabetes führen.
Sehr oft gibt es eine Situation, in der die Krankheit während der Schwangerschaft auftrat. Dies ist auf Verstöße im hormonellen Hintergrund zurückzuführen. Darüber hinaus kann eine Frau während dieser Zeit Produkte aktiv konsumieren, die Diabetes verursachen können.
In der Regel wirkt eine weniger strenge Diät für schwangere Frauen, die darauf abzielt, Prozesse im Körper zu normalisieren und das Gewicht teilweise zu verringern, jedoch ohne Schaden für den Fötus.
Mit Schwangerschaftsdiabetes oder Diabetes vor dem Hintergrund der Schwangerschaft sollte nur mit einem Spezialisten strenge Ernährung angegeben werden. Die Ernährung sollte unter Berücksichtigung der Tatsache angepasst werden, dass es eine parallele Entwicklung des Fötus gibt. Wenn Sie Produkte ausschließen, können Sie dem ungeborenen Kind Schaden zufügen.
Bei Männern entwickelt sich Typ -2 -Diabetes etwas seltener als bei Frauen. Dies liegt an der Tatsache, dass sie einen etwas beschleunigten Stoffwechsel haben. Aber schädliche Nahrung, Alkoholabhängigkeit und unbedeutende körperliche Aktivität führen leicht zu einem solchen Problem.